11. april 2012

En onsdagsfristelse....


 
Denne kaken heter Sommerlig fristelse!
Litt tidlig for sommer, men den smaker så nydelig
at jeg bare måtte lage den i går.
En annerledes kake som er kjempe enkel å lage :)
 
3 egg
2 dl sukker
100 g smør
2 1/2 dl hvetemel
2 1/2 dl revet marsipan
2 ts vaniljesukker
1 1/2 ts bakepulver
3 dl kremfløte
Blåbær og pikekyss til pynt
 
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret og la det avkjøle.
Bland de tørre ingrediensene godt sammen og ha det i 
eggedosisen skiftevis med smeltet smør.
Hell røren i en smurt form, 23-25 cm diameter.
Stekes på 175 grader i ca 40 minutter.
Test med en kakepinne om kaken er ferdig.
 
La kaken bli helt avkjølt.
 
Visp kremfløten til krem og pynt kaken med 
blåbær og knuste pikekyss.

KOS DEG :)



Klem Milla