Cointreau Fizz
Denne drinken er rett og slett uimotståelig!
Cointreau Fizz er en elegant og frisk og ikke minst avkjølende drink som er fin å ha
innen rekkevidde utover sommerkvelden.
Denne sommerlige drinken er svært lettlaget og av ingredienser som «alle» har i huset.
Den består rett og slett av Cointreau, soda, lime og friske bær.
I oppskriften anbefales bringebær som jo er å få tak i absolutt overalt, friske eller frosne.
Den kan også varieres med agurk, jordbær og mynte, pasjonsfrukt og chili, appelsin eller basilikum. Og har du ikke akkurat denne appelsinlikøren i skapet, kan du godt bruke en annen likør.
Om du ikke har likør, men brennevin, må du tilsette ca 2 cl sukkerlake
(sukker oppløst i like mengder vann) for at den skal bli søt nok.
Men om den er mer «kompleks», som for eksempel Grand Marnier eller en Drambuie,
bør du holde deg til «originaloppskriften».
Antall porsjoner:
1
Ingredienser:
4 cl Contreau
Saften av en 1/2 lime
8 cl sodavann
Friske bringebær
Fremgangsmåte:
Bland bringebær med limesaft og Cointreau i en shaker.
Fyll med is, rist godt og hell gjennom en tesil over i et glass fylt med isbiter.
Fyll opp med sodavann og pynt med lime og friske bringebær,
enten tredd på en cocktailpinne som på bildet eller lagt oppi drinken.
* * * *
Frossen Prosecco
Disse ispinnene er forbeholdt voksne!
Ispinneformer er en fordel, men isen kan også lages i for
eksempel plastglass som settes i fryseren.
Oppskriften gir ca 4-6 ispinner
Oppskriften gir ca 4-6 ispinner
Ingredienser:
1 kurv bringebær
0,5 flaske musserende vin
* * * *
Raspberry Mojito
Denne drinken er en flott variant av den klassiske mojitoen,
hvor det er brukt en smaksatt vodka for å gi drinken enda mer bærsmak.
Men en mojito kan lages på utrolig mange måter - prøv bare selv.
Antall porsjoner:
1
Ingredienser
4 cl Smirnoff Raspberry (bringebærvodka)
1-2 ts sukker
en liten neve mynteblader
½ lime i biter
4-5 bringebær
Schweppes Club soda / Ginger Ale
Knust is
Fremgangsmåte:
Putt bringebær, mynte og limebitene i et rocksglass sammen med sukkeret.
Knus dette med en barskje eller morter.
Hell i bringebærvodkaen og fyll på med knust is.
Rør rundt og topp med club soda.
Pynt gjerne med friske bringebær
Enjoy!
Milla *
